Notre vignoble de 7 hectares est situé à Saint Baldoph en Savoie, au pied du massif de la Chartreuse.
Nous cultivons la vigne avec une approche biodynamique afin de retrouver un équilibre entre le végétal, son environnement et les personnes qui y travaillent.
En cave, la vinification se fait sans intrants, la moins interventionniste possible.
Tout cela, ayant pour objectif de transmettre au mieux l’énergie de notre terroir depuis la vigne, le raisin jusqu’au verre !
Domaine Camille et Mathieu Appfel
152 Chemin de la Mairie
73190 Saint-Baldoph
Téléphone: 09 81 80 84 73