J’ai repris seul le domaine de mes beaux parents en 2004 après avoir été associé avec eux auparavant. Le passage en bio s’est fait en 2008. Depuis de nombreux cépages (muscat, pinot gris, gamaret, mondeuse, persan, …) ont été plantés afin d’élargir la gamme de vin. La superficie du domaine est maintenant de 8.5 ha.L’élevage des vins se fait en cuve inox, en barriques et en amphores. Une partie de la gamme (15 cuvées actuellement) est vinifiée sans sulfites.
Domaine de Mucelle: Frédéric Péricard
480 Route de Mucelle
01630 CHALLEX
Téléphone: 06.77.19.41.50