Mercredi au Domaine Pascal & Annick Quenard, on passait une « 501 » dans les vignes. C’est quoi cette sorcellerie ? 
Une préparation Biodynamique ! Factuellement, c’est de la silice de corne obtenue par le passage en terre, dans une corne de vache, de cristal de roche broyé.On utilise cette silice obtenue à une dose de 4 grammes par Hectare dans 30 Litres d’eau, préalablement dynamisée pendant 1 heure … ouf !
Cette pulvérisation, effectuée quelques jours avant récolte, accroit la qualité du raisin et sa résistance à la pourriture ! 
On peux aussi danser autour du Dynamiseur, au son des tambours … mais c’est facultatif ! On l’a fait quand même parce que ça nous faisait 
!
On est des Vignerons sérieux, qui ne se prennent pas au sérieux !!!
Pascal & Annick
Il est difficile de parler de la Biodynamie d’une manière cartésienne, c’est plus un état d’esprit et une relation « charnelle » à notre vigne que l’on bichonne. Mais on reste pragmatique, et sur le terrain on voit bien que « ça marche » …. Alors les explications, c’est superfétatoire ! (https://www.cnrtl.fr/definition/superf%C3%A9tatoire – la minute Bernard Pivot 
)
Un beau moment plein d’énergie et de partage avec les Amis vignerons, ça devrait se ressentir dans le millésime 2021 ! 
